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10月のメニュー終了

10月のメニューはこんな感じでした。
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今回はパーティ形式で、各自取り分けてもらいました。
お皿の左上から時計回りに、キノコ&リコッタチーズのクロスティーニ、スイスチャード、バターナッツスクワッシュのメープルロースト、ブリュッセルスプラウト&パルメザンチーズ、いろいろポテトのロースト、ローストビーフとソース2種

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アップルガレット&バニラアイス
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by mynykitchen | 2015-10-25 07:54

松茸発見!

今朝、散歩がてらチェルシーマーケットに行ったところ、松茸発見〜〜。
無造作に積み上げられている様子が、結構衝撃的です。
パウンドあたり25ドルしないんですよ!
香りはそれほど強くないんですが、試しに買ってみました。
今晩は焼き松茸の予定です〜。

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by mynykitchen | 2015-10-08 07:29 | 食材

10月のメニュー

10月のメニューのアップルガレット

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キノコのクロスティーニ

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by mynykitchen | 2015-10-07 08:19 | 今月のメニュー


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