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8月のメニュー

夏の終わりのメニュー。

ブルスケッタ

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ガーリックトーストにたっぷりとトマト。
このソースは冷製パスタや肉や魚料理にも合わせても。

サーモンケーキとラタトゥイユ

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サーモンのふんわりした食感に香味野菜を合わせ、外はカリッと中はしっとり仕上げました。
夏野菜たっぷりのラタトゥイユも作り置き必須アイテムです。

ミルクレープ

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フライパンで簡単にできるクレープに美味しいディプロマットクリームを挟んでケーキ仕立てに。
いくつかのコツさえつかむと簡単にできます。
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by mynykitchen | 2012-08-20 22:17 | 今月のメニュー


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