ハワイのシーズニングミックス

お土産に頂いたハワイのシーズニングミックス。
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中に入ってるのは、ロックソルト、胡椒、ガーリック、シラントロ、ジンジャー、その他のハーブ(ん??謎です)。
実は私、シラントロ(香菜)が苦手です。世の中には、シラントロたっぷりのサラダが好きだったり、挙句の果てには”シラントロのアイスってオイシーかも?”なんていうくらい好きな方もいらっしゃるようですが、私はなるべく避けたい方。
でもせっかく頂いたのだから、味見をしないと・・・。恐る恐るステーキにパラパラ振りかけて焼いてみました。

ん?んん?結構いけるかもよ??
美味しいんですよ。これが。
調子に乗って、他のホタテや野菜のグリルにもパラパラかけてみました。

その日のお客様にも大好評。食わず嫌いはいけませんね。
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by mynykitchen | 2008-04-20 10:47 | 食材


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