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1月のメニュー

ブランダードのミニコロッケ

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コロッケになる前はこんな感じでバゲットなどに付けて食べても。
こんな風に耐熱容器に入れて表面にパルメザンチーズをふって焼き付けても良いですし、そのままでももちろん美味しい。

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チキンの田舎風煮込み

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基本はトマト味の煮物ですが、カレー味を少し付けてご飯にも合うようにしました。
今回はカランツを混ぜたバスマティライス。

ガレット・デ・ロワ
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by mynykitchen | 2012-01-25 07:19 | 今月のメニュー


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