サクサクフィッシュタコス

今週末は本当にいい天気でしたね!
久しぶりに散歩がてらチェルシーマーケットへ買い物に。

食べごろのアボカドがあったのと、ささっと作れる夕食にしたかったので今晩はフィッシュタコスに決定。
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ビールを使った衣で揚げた鱈は、サクサクに。

両面をさっと温めたトルティーヤにベイビーグリーン、トマト、ワカモーレ、フィッシュフライをくるっと巻いて、いただきま〜す。
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by mynykitchen | 2010-03-08 09:52 | うちごはん


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