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今晩はしゃぶしゃぶ

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今晩はしゃぶしゃぶ_d0149018_234433.jpg大雪警報、ニューヨークは外れてしまいましたね〜。

今日はイーストビレッジに行く用事があったので、帰りに日系マーケットに立ち寄り今晩の買い物を。

夕飯の準備のついででに、ウチの冷蔵庫の常備調味料のバルサミコ醤油とゴマだれを多めに作ってガラスジャーに保存。

ということで、ハマチの刺し身とバルサミコ醤油、厚揚げのグリル、しゃぶしゃぶ。

アペリティフはプロセッコのラスベリーカクテル(教室で残ったラズベリーソースを入れただけですが、これもきれいで美味しい。)
それから和歌山のお酒の”黒牛”。

今晩はゆっくり映画でも見よう、とビデオ・オン・デマンドを探しているとユッスー・ンドゥールのドキュメンタリー映画があったのでそれを見て就寝。
by mynykitchen | 2010-02-06 23:03 | うちごはん


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